Vous aurez besoin :
Purée de fraises
1 ½ tasse de fraises coupées
1 cuillère à thé de sirop d’érable
¼ de tasse de jus de citron
1 ½ oz du gin de votre choix
Prosecco ou cava (Vin mousseux de votre choix)
Passez les fraises, le sirop d’érable et le jus de citron au mélangeur afin d’obtenir une consistance de purée. Passez au tamis pour une purée plus lisse.
Déposez 2 cuillères à soupe de la purée dans un verre, ajoutez le gin et remplissez avec du mousseux.
Source image : https://heartbeetkitchen.com/strawberry-french-75-cocktail/